Baie de Goji

Connaissez-vous cette baie, originaire de l'Himalaya ?

Elle fait partie de la famille des Solanaceae (comme les pommes de terre, les aubergines, les piments …). L’arbuste, de 1 à 3m de haut, pousse principalement en altitude du Nord Ouest de la Chine à la Mongolie.

Cette baie est très consommée en Asie en raison de ses multiples propriétés soit sous forme séchée soit en jus et ce, depuis des millénaires.

Riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, c’est aussi une source précieuse d’antis oxydants :

•19 acides aminés dont 8 essentiels (8 fois supérieur à celles contenus dans le pollen) non fabriquées par l’organisme

•21 oligo éléments et minéraux

•22 molécules polysaccharides

•Plus de béta carotène que dans les carottes

•66 vitamines dont C, E, A, B1, B2, B6

•5 acides gras insaturés

•2 acides gras essentiels dont omega3

•Des bêta sitostérols (régulateur de la tension artérielle, du métabolisme du glucose et du cholesterol)

•lutéïne et zéaxanthine (protectrice de la vision)

•solavétivone (anti bactérienne et fongicide)

•cypérone (visée cardio-vasculaire)

•physaline (correctrice au niveau sanguin)

Cette baie est particulièrement recommandée pour :

•Une stimulation du système immunitaire

•Une meilleure qualité du sommeil

•Une perte de poids

•Un renforcement du système cardio-vasculaire et rénal

•Une amélioration de la vue

•Un bon fonctionnement du foie

•Une augmentation de la mémoire

•Un renforcement des muscles et des os

•Une stimulation de la libido

•Une régulation du taux de cholestérol.

Une dizaine de jour suffit à constater les premiers effets mais une cure de 6 mois vous permettra d’en apprécier totalement les bénéfices.

Origine : Mongolie