Sauce Vindaloo

Sauce à base de tomate & cumin.

Le Vindaloo chaud et ardent trouve ses origines au Kerala, au centre de l'Inde. Une combinaison astucieuse des tomates, du poivre et d'autres épices donne une sauce à cari riche, forte et piquante.

Sauce prête à l'emploi (pour 4 personnes).

Ingrédients : Huile de canola, cilantro, farine de maïs, concentré de purée de tomate, poudre d'oignon, cumin, sucre, sel, poudre de Chili, ail, safran des indes, épices.